外销蔬果检疫及检验策略研究

点击数:9 借阅数: 4

作者:李国钦等作

出版社:中正农业科技社会公益基金会

出版年:2007

出版地:台北市

格式:JPG

ISBN:978-986-8295-52-0 ; 986-8295-52-1

台湾生产的新觧蔬果近年来面临多方面的挑战。国内消费市场受进口蔬果的影响,冲击国产蔬果的消费量,也造成价格上的威胁。外销市场受到价格、品质、关税及技术性壁垒的干预,加上国际市场瞬息万变,各国法规日趋严谨,贸易壁垒不断提高等因素,台湾蔬果外销再也无法只仰赖日本对部分蔬果的偏爱,或以华人为主要消费对象的美国市场。必须一方面以新鲜安全为诉求增加国内消费信心,一方面掌握国际讯息积极在产品及区域上开拓新兴外销市场。

  • 摘要(第3页)
  • 序(第4页)